ПРО ТАКИХ, КАК ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА МАКСИМОВА обычно говорят: «человек активной жизненной позиции».
Она знает обо всем, что происходит в селе Турка и его окрестностях. И если видит несправедливость, не смолчит, выскажет все свои соображения. Глядишь, положение и поправится. Борется за чистоту Байкала и прибрежного пляжа и по этому поводу создала проект борьбы с мусором. Решила вопрос с подвозом детей в школу. У нее вообще две любви: к Байкалу и к детям и внукам, ради которых живет и радуется жизни.
Где родился, там и пригодился
Она живет на берегу Байкала! Когда выходишь за ворота их дома, то видно и берег, и знаменитый маяк, на фоне которого в Турке все гости так любят фотографироваться! Она родилась в Турке, ходила здесь в школу и замуж тут выходила… Словом, где родилась, там и пригодилась. Очень пригодилась!
Ольга Александровна работала всегда, даже тогда, когда работы совсем не было. Находила, придумывала и без дела не сидела. Окончила бухгалтерские курсы, поработала по специальности, затем ушла в торговлю, а потом решила стать поваром. Ее приняли на курорт «Горячинск», там же прошла обучение и получила сертификат и диплом. И дирекция курорта не пожалела, что к ним пришла Максимова. Сама без дела никогда не посидит и другим не давала прохлаждаться.
Еда на курорте – часть лечения. Еда – как лекарство! Блюда готовятся по диетам, по назначению врача, и даже самые «строгие», диетические получались у Ольги Александровны очень вкусными. Во всяком случае отдыхающие не скупились на слова благодарности.
А ведь работа еще та… Баки тяжелые приходилось поднимать, десятки килограммов овощей и мяса переработать, чтобы они превратились в котлеты, гуляши, гарниры и салаты. И вставать в пять утра, чтобы к завтраку все было «с пылу с жару».
После того как санаторий «Байкальский бор», что на озере Котокель, был выставлен на торги, его приобрела компания «Инвестком» и сохранила профиль учреждения. Вот уже четвертый год Ольга Александровна работает шеф-поваром в детском санатории «Байкальский бор». Санаторий круглогодичного пребывания. Здесь дети получают лечение, лечебное питание и учатся. Редко, когда на сезон заезжает меньше 230 ребят. Так что работы у поваров немало.
«Малоежки», с кем дома мучаются мамы, в санатории едят хорошо и даже иногда просят добавки. Однажды мальчуган подошел к Ольге Александровне и спросил: «А вот как у вас получается такое вкусное пюре? Вы какой-то секрет знаете?». Ольга улыбнулась: «Ну, конечно, знаю! Нужна картошка, молоко, масло и… немножко души!».
Она действительно знает немало кулинарных секретов: и как салатики вкусные настрогать из подручных продуктов, и как блинчики, тортики и пирожки испечь, а какие супчики готовит, чтоб детки уплетали за обе щеки. А заготовки на зиму со своего огорода у нее просто невероятного вкуса. Коллеги всегда признают лидерство и отменный вкус Ольгиных творений.
Особая категория любви
Но любит она не только Байкал и свою работу. Отдельная история любви – это внуки. Их у нее десять от двоих детей: дочери Людмилы и сына Сергея. Любящая и любимая бабушка заботится о каждом, каждому делает приятности. Учит. Ненавязчиво, но настойчиво, как, впрочем, все, что делает в жизни.
Когда внуки собираются в бабушкином доме, вспоминаешь пословицу: «В тесноте, да не в обиде». Всем хватает места за столом, всем – их любимых пирогов, хотя у бабушки все вкусно, даже обычный борщ, который едят и те, кто дома мордочку отворачивает от тарелки…
И никто не сопротивляется, не отказывается от «трудотерапии»: посуду собрать со стола, помыть ее, прибрать во дворе, прополоть грядки, накормить курочек… как-то все в охотку делается. А уж смеха, проказ, игр хватает в такие моменты сполна.
Зимой на Байкале всегда много снега, даже в самые бесснежные зимы в республике. Тут если снежок пробрасывает, то разойдется новогодними хлопьями. Красиво! Да, ничего не скажешь, но утром трудно открыть дверь с веранды – сугробы под дверью и во дворе вырастают как грибы после дождя…
На помощь приходят внуки – мальчишки Рома и Артем, они уже большие, одному 15, другому 13 лет, и, конечно, у них есть неотложные дела. Идут, куда деваться, надо помочь. И тут бабушка преподает первые уроки экономики. Чтобы мальчишки знали отличие от просто подарочных 200 рублей «на мороженку», которые бабушка периодически дает, от премии, которую заработал на расчистке снега, пусть даже и у бабы с дедом во дворе.
Учатся заработанные деньги не тратить понапрасну, а планировать и думать, что купить важнее. И заодно усваивают: деньги не снег, с неба не падают!
Эти первые уроки экономики очень пригодились Кристине, старшей внучке, когда она уехала учиться. На кондитера, как бабушка! Стипендии, дело молодое, не хватало. Просить все время у родителей считала ниже своего достоинства. И она подрабатывала в выходные, когда занятий не было. Бабушкина школа! Сейчас дипломированный кулинар живет и работает в Барнауле и уже сама старается послать что-нибудь родителям и бабушке, которую любит как бабушку, как коуча, как подружку, которой можно доверить свои девичьи секреты. Скучает, часто звонит. На работе Кристина на хорошем счету, было у кого научиться ответственности и старанию!
Не хлебом единым
…Когда некоторое время назад Минсоцразвития Республики Бурятия проводило республиканский конкурс «А ну-ка, бабушки», Ольга Александровна отправилась на конкурс в полной боевой готовности. Подготовили презентацию, выполнили домашние задания, отрепетировали песню. Зал «болел» за их семейную команду. А когда в финале на сцену вышли все из команды Максимовой, маленькая Катюшка (близняшки Есения и Варвара еще на тот момент не родились) на четырех лапках взобралась на сцену, встала рядом с мамой и бабушкой, и они запели. Зал взорвался аплодисментами! Команда Максимовой одержала убедительную победу, а члены жюри после подведения итогов и вручения призов оценило отменное качество приготовленных Ольгой блюд и заготовок.
На проходившем недавно вечере по случаю Нового года дирекция компании вручила Ольге «Благодарность» за отличную работу. И, конечно, это не единственная ее награда.
Жизнь не состоит из одних праздников, бывают и трудные ситуации, и сложности, но Ольга, как заправский менеджер, разруливает и семейные неурядицы, и другие сложности жизни. В их с Сергеем семье живет свекровь-инвалид, и они успевают за ней ухаживать и дарить тепло и радость пожилому человеку. Так что жизнь не только «плюшки» преподносит… Подрастают малыши: у сына Сергея – близнецы, а в сумме шестеро детей в семье, у дочери Людмилы четверо деток, младшей Дашеньке пять лет. Все любят гостить у бабушки.
Подрастают малыши, их конкурсы и победы еще впереди. И они обязательно будут! Разве может быть иначе с такой-то бабушкой, как Ольга Александровна?!
Лилия Нифонтова