Польза лесных ягод для здоровья поистине поражает. Французские ученые проводили исследования, сравнивая свойства садовой и дикой малины, и результаты их впечатлили.
Дикорастущая родственница оказалась в три раза больше наполнена необходима необходимыми для здоровья минералами, витаминами и микроэлементами. Объяснить это можно тем, что диким растениям приходится больше бороться за выживание, чем садовым, которые защищают от всех вредителей, поэтому иммунная система у лесных растений развивается лучше.
ОЛЬГА СЛАВГОРОДСКАЯ, тренер по функциональному многоборью, преподаватель по фитнес-бикини и эксперт по питанию, неоднократный победитель чемпионата Baikal Games Республики Бурятия по функциональному многоборью, сертифицированный судья РБ по ФМ, основатель школы фитнес бикини «#Ябикини» в г. Улан-Удэ
Какие же лесные ягоды самые полезные для организма? Каждая ягода содержит полезные вещества и витамины. Но у всех есть свое предназначение.
Самой полезной ягодой при борьбе с простудой можно назвать клюкву. В ней содержится большое количество природного антибиотика, лейкоантоцианов, катехинов, флавоноидов, природных кислот и помогает вылечить разнообразные инфекционные заболевания, болезни кровеносной и мочеполовой системы, кожных инфекций и экзем. Также эта ягода очень полезна для зубной эмали.
Черника – еще одна очень полезная ягода, которая помогает не только восстановить зрение, но и регенерирует нервные клетки, улучшает память. Голубика также улучшает память, борется с атеросклерозом, ревматизмом, гипертонией, анемией, циститом. В ней содержится магний, антиоксиданты, противовоспалительные вещества и множество других необходимых для здоровья микроэлементов.
Брусника обладает удивительно богатым химическим составом. Имеет антибактериальное действие, а также хороший помощник от болезней почек. Единственное ягодное лекарство, предупреждающее тромбоз.
Лесная малина – прекрасное природное лекарство от простуды. В ней содержится множество витамина С, а также фолиевая кислота, железо и цинк. Ее следует есть и при повышенном давлении, так как она его понижает, а также укрепляет стенки сосудов.
Земляника содержит в себе гормон радости. Также в ней множество железа, витаминов группы B, фолиевой кислоты, кальция и рутина. Отлично поможет побороть депрессию и бессонницу.
Подводим итоги: лесные ягоды очень полезны и позволяют держать вас в тонусе. Не пренебрегайте ими, особенно в летнее время, когда их растет очень много в лесу.
Фото: pixabay.com